Bienvenue sur "L'atelier de la moustache dorée"
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Mes Gâteaux à partager
Royal Chocolat
Plongez dans l'intensité de notre Royal au Chocolat 70% Cacao. Ce dessert emblématique est un ensemble de textures et de saveurs, conçu pour les amateurs de chocolat authentique. Découvrez l'équilibre parfait entre le croustillant du praliné feuilleté, la légèreté d'une mousse au chocolat onctueuse et la puissance aromatique d'une mousse au cacao 70%.
Charlotte aux poires
Découvrez ma Charlotte Poire-Caramel, une création qui allie la douceur fruitée des poires à l'intensité réconfortante du caramel. Chaque bouchée révèle une texture aérienne et un équilibre parfait entre le cœur de poires fondantes, la richesse du caramel onctueux et la délicatesse des biscuits boudoir qui l'entourent.
Mes Tartes à partager
Tarte Citron " Amaïa "
La tarte au citron meringuée est un dessert emblématique qui allie la fraîcheur du citron à la douceur légère de la meringue. Pâte sablée croustillante et délicieuse crème au citron, riche en saveurs acidulées. Cette crème offre un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur. Elle est ensuite recouverte d'une meringue légèrement dorée, qui apporte une texture aérienne et une saveur subtile.
Mes Ateliers
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Heures
Lundi : Fermé
Mardi : 18h - 19h
Mercredi - Samedi : 9h - 12h & 18h - 19h
Dimanche : 9h - 12h
Contacts :
0676035419 - Artigole Florian
"L'Atelier de la Moustache Dorée" est actuellement en pleine croissance et plein de bonnes nouvelles arrivent pour 2026.
Je suis pour le moment engagé sur divers événements traiteurs dans le Sud-Ouest jusqu'à fin 2025.
De ce fait, certains week-ends, il se peut que je ne sois pas en mesure d'honorer toutes les demandes de pâtisserie en ligne. Je reste disponible pour toutes informations ou réservation par téléphone ou en cliquant ici.
Je vous remercie d'avance pour votre compréhension, Florian 👨🍳
Information Importante : Disponibilité de "L'Atelier de la Moustache Dorée" de Juillet 2025 à Janvier 2026
Calendrier 2025
ROUGE = événements à venir, les commandes ne sont pas possibles
VERT = Les commandes sont possibles
1er octobre au 6 octobre : Événement Traiteur , Foire de Laruns
6 Novembre au 29 Novembre : Événement Traiteurs et Voyage Culinaire
28 Octobre au 2 Novembre : Semaine du chocolat avec ateliers MOMA Kitchen
NOEL : Ateliers Chocolat & Buche de Noel au BERCAIL
