La collection
Charlotte aux poires
Découvrez ma Charlotte Poire-Caramel, une création qui allie la douceur fruitée des poires à l'intensité réconfortante du caramel. Chaque bouchée révèle une texture aérienne et un équilibre parfait entre le cœur de poires fondantes, la richesse du caramel onctueux et la délicatesse des biscuits boudoir qui l'entourent.
Éphémère
à partir de 20,00 € pour 4 personnes
Royal Chocolat
Plongez dans l'intensité du Royal Chocolat 70% Cacao. Ce dessert emblématique est un ensemble de textures et de saveurs, conçu pour les amateurs de chocolat authentique. Découvrez l'équilibre parfait entre le croustillant du praliné feuilleté, la légèreté d'une mousse au chocolat onctueuse et la puissance aromatique d'une mousse au cacao 70%, delicatement acompagné d'une dacquoise à la noisette.
à partir de 20,00 € pour 4 personnes
Tarte chocolat "Flocon de neige"
Un mélange subtil de chocolat au lait et de chantilly vanille délicatement pochée sur un croustillant chocolat noir 70% Cacao, noisettes torréfiées , pralin & pâte de noisette.
Ma création
à partir de 20,00 € pour 4 personnes
Flan Vanille de Madagascar
Flan crémeux, onctueux à la douceur de la vanille.
à partir de 16,00 € pour 4 personnes
Tarte Citron " Enéa "
La tarte au citron meringuée est un dessert emblématique qui allie la fraîcheur du citron à la douceur légère de la meringue. Pâte sablée croustillante et délicieuse crème au citron, riche en saveurs acidulées. Cette crème offre un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur. Elle est ensuite recouverte d'une meringue légèrement dorée, qui apporte une texture aérienne et une saveur subtile.
à partir de 20,00 € pour 4 personnes
Réalisée avec du chocolat 70% cacao, un caramel beurre salé, des cacahuètes torréfiées, réservez dès maintenant votre intense douceur !
Tarte chocolat "Maika"
à partir de 6,00 € pour 1 personnes
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Les Ateliers
Atelier Adultes et Ateliers Enfants
Nous proposons tout au long de l’année des ateliers pour adultes, enfants, duo parents-enfants dans des espaces dédiés ainsi que des ateliers spéciaux pour les fêtes au sein du BERCAIL à Bayonne.
Ateliers Chocolat : Bonbon , Œufs de pâques , décoration de Noël
Ateliers Pâtisserie : Entremet, Tartes, Gâteaux
à partir de 40,00 € pour 1 Enfant
à partir de 80,00 € pour 1 Adulte
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Retrait des commandes
Heures
Lundi : Fermé
Mardi : 18h - 19h
Mercredi - Samedi : 9h - 12h & 18h - 19h
Dimanche : 9h - 12h
Contacts :
0676035419 - Artigole Florian
